Уникальные рецепты кухней мира на портале "БЕКОН и ДЖОН"

Европейская кухня

Тако из цветной капусты — чертовски вкусно

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности для получения подробной информации.

Тако из цветной капусты - ИДЕАЛЬНО ДЛЯ НОЧИ ТАКО!  Полностью вегетарианский и очень простой в приготовлении, с лучшим крем-соусом из авокадо.  ТАК ХОРОШО.

ТАК ИДЕАЛЬНО ДЛЯ НОЧИ ТАКО! Полностью вегетарианский и очень простой в приготовлении, с лучшим крем-соусом из авокадо. ТАК ХОРОШО.

Тако из цветной капусты - ИДЕАЛЬНО ДЛЯ НОЧИ ТАКО!  Полностью вегетарианский и очень простой в приготовлении, с лучшим крем-соусом из авокадо.  ТАК ХОРОШО.

Вечер тако никогда не выглядел так хорошо, так быстро и так здорово. И эти плохие парни совершенно вегетарианец (идеально подходит для постного понедельника). Я обещаю, однако, вы не будете скучать даже по мясу здесь.

Тако из цветной капусты - ИДЕАЛЬНО ДЛЯ НОЧИ ТАКО!  Полностью вегетарианский и очень простой в приготовлении, с лучшим крем-соусом из авокадо.  ТАК ХОРОШО.

С рисовой цветной капустой они мгновенно сочетаются с несколькими основными продуктами – чесноком, перцем чили чипотле, тмином и орегано. Не говоря уже об изумительном крем-соусе из авокадо, которым поливают сверху.

Тако из цветной капусты - ИДЕАЛЬНО ДЛЯ НОЧИ ТАКО!  Полностью вегетарианский и очень простой в приготовлении, с лучшим крем-соусом из авокадо.  ТАК ХОРОШО.

Я использовала кукурузные лепешки, но мучные (или безглютеновые) лепешки здесь прекрасно подойдут. Я также люблю добавлять их в хрустящие тако или даже в тарелки с буррито. Так хорошо, и так идеально с лимонным соком сверху!

для крем-соуса из авокадо

  • 1 спелый авокадо, разрезанные пополам, очищенные от семян и очищенные
  • ½ чашка Мексиканская крема*
  • чашка упакованные листья кинзы
  • 2 столовые ложки свежевыжатый сок лайма
  • 1 столовая ложка цедра лайма
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец, пробовать

для тако

  • 2 столовые ложки рапсовое масло
  • 1 (16 унций) упаковка цветная капуста
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец, пробовать
  • 3 гвоздика чеснок, фарш
  • 1 перец чили чипотле в соусе адобо
  • ½ чайная ложка молотого тмина
  • ½ чайная ложка сушеный орегано
  • ¼ чайная ложка корица, необязательный
  • 1 (15 унций) может черные бобы, промыл и высушил
  • ½ чашка сальса, домашний или магазинный
  • лепешки, мука или кукуруза

для крема из авокадо

  • Смешайте авокадо, мексиканскую сметану, кинзу, сок лайма и цедру лайма в чаше кухонного комбайна; Добавить соль и перец по вкусу. При работающем двигателе медленной струей добавьте 1/4 стакана воды до образования эмульсии; отложите в холодильник до готовности к подаче.

для тако

  • Нагрейте масло канолы в большой чугунной сковороде на среднем огне. Добавьте цветную капусту и лук; Добавить соль и перец по вкусу. Готовьте, периодически помешивая, пока не подрумянится, около 10-12 минут.
  • Добавьте чеснок, перец чили, тмин, орегано и корицу до появления аромата, около 1 минуты.

  • Добавьте черную фасоль и сальсу. Уменьшите огонь до минимума. Готовьте, периодически помешивая, пока немного не упарится и ароматы не смешаются, около 4-5 минут; Добавить соль и перец по вкусу.

  • Подавайте немедленно в тортильях, полив кремом из авокадо.

*Мексиканская крема — это сливочная, слегка острая приправа (похожая на сметану и крем-фреш), которая используется в ряде мексиканских блюд, от супов до тушеных блюд, а также в качестве начинки для тако, энчиладас, буррито и многого другого.

Related posts
Европейская кухня

Taco Zucchini Boats - чертовски вкусно

Европейская кухня

Сливочная курица и цветная капуста - чертовски вкусно

Европейская кухня

Taco Zucchini Boats - чертовски вкусно

Европейская кухня

Классические яйца Бенедикт - чертовски вкусные

ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ!


Подписывайтесь чтобы не пропустить ещё больше рецептов!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *