Уникальные рецепты кухней мира на портале "БЕКОН и ДЖОН"

Бар сверху

Рецепты летних коктейлей | Блог

Ничто так не говорит о лете, как освежающий коктейль под теплым солнцем. Устраиваете ли вы барбекю на заднем дворе или отдыхаете у бассейна, эти летние коктейли обязательно произведут впечатление на ваших друзей и семью.

1. Клубнично-базиликовая Маргарита

Этот сладкий и пикантный вариант классической Маргариты обязательно станет хитом на вашей следующей летней встрече.

Ингредиенты

  • 1 1/2 унции текилы
  • 1 унция трипл сек
  • 1/2 унции сока лайма
  • 3 клубники, очищенные
  • 5 листьев базилика
  • Лед

инструкции

  1. В блендере смешайте текилу, трипл сек, сок лайма, клубнику и базилик. Смешайте до однородности.
  2. Наполните коктейльный шейкер льдом. Вылейте клубнично-базиликовую смесь на лед.
  3. Хорошо встряхните, чтобы смешать и охладить смесь.
  4. Процедите напиток в стакан с соленой оправой и украсьте листом базилика и клубникой, если хотите.

2. Малиновый мохито

Этот фруктовый оттенок мохито представляет собой идеальный баланс сладкого и освежающего.

Ингредиенты

  • 1 1/2 унции белого рома
  • 1/2 унции сока лайма
  • 1/2 унции простого сиропа
  • 10 ягод малины
  • 8 листьев мяты
  • Клубная газировка
  • Лед

инструкции

  1. В шейкере слегка растолочь малину и листья мяты.
  2. Добавьте в шейкер ром, сок лайма и сахарный сироп. Наполните шейкер льдом.
  3. Хорошо встряхните, чтобы смешать и охладить смесь.
  4. Процедить в высокий стакан, наполненный льдом.
  5. Добавьте газированную воду и аккуратно перемешайте.
  6. По желанию украсьте веточкой мяты и малиной.

3. Арбузный джин-шипун

Этот легкий и освежающий летний напиток идеально подходит для жарких дней.

Ингредиенты

  • 2 унции джина
  • 1/2 унции лимонного сока
  • 1/2 унции простого сиропа
  • 1 чашка нарезанного кубиками арбуза
  • Клубная газировка
  • Лед

инструкции

  1. В блендере смешайте джин, лимонный сок, сахарный сироп и арбуз. Смешайте до однородности.
  2. Наполните коктейльный шейкер льдом. Вылейте арбузную смесь на лед.
  3. Хорошо встряхните, чтобы смешать и охладить смесь.
  4. Процедите смесь в высокий стакан, наполненный льдом.
  5. Добавьте газированную воду и аккуратно перемешайте.
  6. По желанию украсьте долькой арбуза.

4. Лимонад с шипами

Этот сладкий и пикантный коктейль является основным продуктом летнего сезона.

Ингредиенты

  • 2 унции водки
  • 1 унция лимонного сока
  • 1 унция простого сиропа
  • Ломтики лимона
  • Лед

инструкции

  1. В шейкере смешайте водку, лимонный сок и сахарный сироп. Наполните шейкер льдом.
  2. Хорошо встряхните, чтобы смешать и охладить смесь.
  3. Процедите коктейль в высокий стакан, наполненный льдом.
  4. По желанию украсьте долькой лимона.

5. Замороженный манго-дайкири

Этот тропический вариант классического Дайкири идеально подходит для чаепития у бассейна.

Ингредиенты

  • 2 унции белого рома
  • 1/2 стакана замороженных кусочков манго
  • 1 унция сока лайма
  • 1/2 унции простого сиропа
  • Лед

инструкции

  1. В блендере смешайте ром, манго, сок лайма и сахарный сироп. Смешайте до однородности.
  2. Если смесь слишком густая для смешивания, добавьте немного воды, чтобы разбавить ее.
  3. Налейте смешанный напиток в высокий стакан.
  4. По желанию украсьте ломтиком манго или веточкой мяты.

Коктейльные инструменты

барные инструменты

Как и во всем, что вы делаете, использование правильного оборудования является одним из наиболее важных факторов. Имея право барные инструменты под рукой может иметь решающее значение, когда дело доходит до приготовления летних коктейлей. Вот несколько вещей, которые обязательно должны быть в любом барном наборе для дома:
  • Коктейльный шейкер – Коктейльный шейкер предназначен для смешивания и встряхивания коктейлей. Важно выбрать шейкер с плотно закрывающейся крышкой, чтобы предотвратить проливание.
  • растяпа – Мадлер – это инструмент, используемый для измельчения ингредиентов, таких как фрукты и травы, на дне стакана или шейкера. Это помогает раскрыть их вкус и аромат.

деревянный растяпа

  • Коктейль Джиггерс – Джиггер – это небольшой мерный инструмент, используемый для отмеривания точного количества спиртных напитков и миксеров. Это особенно важно для того, чтобы ваши коктейли были хорошо сбалансированы. Это также помогает с постоянством, особенно при обслуживании больших групп людей.
  • ситечко – Ситечко используется для удаления льда и других нежелательных частиц из коктейля, когда вы наливаете его в бокал. Есть несколько различных типов фильтров, которые вы можете добавить к своему коктейльный наборв том числе фильтры Hawthorne с подпружиненной металлической лентой и фильтры с мелкими отверстиями, которые используются для двойного процеживания коктейля с фруктами, травами или яичными белками.
  • Блендер – Хотя технически это не посуда для бара, блендер полезен для приготовления замороженных коктейлей и смузи. Просто не забудьте хорошо очистить его после каждого использования, чтобы избежать затяжного аромата или поломки.

коктейльный набор

Этим летом коктейльные инструменты и рецепты, вы будете хорошо подготовлены, чтобы насладиться летом, полным освежающих и вкусных напитков.


Related posts
Бар сверху

Лучшие рецепты безалкогольных коктейлей для сухого января и не только • Бар выше

Бар сверху

Типы шейкеров | Блог

Бар сверху

5 вещей, которые нужно знать о джиггерах для коктейлей • Бар наверху

Бар сверху

Искусство миксологии, простое руководство • Панель выше

ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ!


Подписывайтесь чтобы не пропустить ещё больше рецептов!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *