Рецепты летних коктейлей | Блог

Ничто так не говорит о лете, как освежающий коктейль под теплым солнцем. Устраиваете ли вы барбекю на заднем дворе или отдыхаете у бассейна, эти летние коктейли обязательно произведут впечатление на ваших друзей и семью.

1. Клубнично-базиликовая Маргарита

Этот сладкий и пикантный вариант классической Маргариты обязательно станет хитом на вашей следующей летней встрече.

Ингредиенты

• 1 1/2 унции текилы
• 1 унция трипл сек
• 1/2 унции сока лайма
• 3 клубники, очищенные
• 5 листьев базилика
• Лед

инструкции

1. В блендере смешайте текилу, трипл сек, сок лайма, клубнику и базилик. Смешайте до однородности.
2. Наполните коктейльный шейкер льдом. Вылейте клубнично-базиликовую смесь на лед.
3. Хорошо встряхните, чтобы смешать и охладить смесь.
4. Процедите напиток в стакан с соленой оправой и украсьте листом базилика и клубникой, если хотите.

2. Малиновый мохито

Этот фруктовый оттенок мохито представляет собой идеальный баланс сладкого и освежающего.

Ингредиенты

• 1 1/2 унции белого рома
• 1/2 унции сока лайма
• 1/2 унции простого сиропа
• 10 ягод малины
• 8 листьев мяты
• Клубная газировка
• Лед

инструкции

1. В шейкере слегка растолочь малину и листья мяты.
2. Добавьте в шейкер ром, сок лайма и сахарный сироп. Наполните шейкер льдом.
3. Хорошо встряхните, чтобы смешать и охладить смесь.
4. Процедить в высокий стакан, наполненный льдом.
5. Добавьте газированную воду и аккуратно перемешайте.
6. По желанию украсьте веточкой мяты и малиной.

3. Арбузный джин-шипун

Этот легкий и освежающий летний напиток идеально подходит для жарких дней.

Ингредиенты

• 2 унции джина
• 1/2 унции лимонного сока
• 1/2 унции простого сиропа
• 1 чашка нарезанного кубиками арбуза
• Клубная газировка
• Лед

инструкции

1. В блендере смешайте джин, лимонный сок, сахарный сироп и арбуз. Смешайте до однородности.
2. Наполните коктейльный шейкер льдом. Вылейте арбузную смесь на лед.
3. Хорошо встряхните, чтобы смешать и охладить смесь.
4. Процедите смесь в высокий стакан, наполненный льдом.
5. Добавьте газированную воду и аккуратно перемешайте.
6. По желанию украсьте долькой арбуза.

4. Лимонад с шипами

Этот сладкий и пикантный коктейль является основным продуктом летнего сезона.

Ингредиенты

• 2 унции водки
• 1 унция лимонного сока
• 1 унция простого сиропа
• Ломтики лимона
• Лед

инструкции

1. В шейкере смешайте водку, лимонный сок и сахарный сироп. Наполните шейкер льдом.
2. Хорошо встряхните, чтобы смешать и охладить смесь.
3. Процедите коктейль в высокий стакан, наполненный льдом.
4. По желанию украсьте долькой лимона.

5. Замороженный манго-дайкири

Этот тропический вариант классического Дайкири идеально подходит для чаепития у бассейна.

Ингредиенты

• 2 унции белого рома
• 1/2 стакана замороженных кусочков манго
• 1 унция сока лайма
• 1/2 унции простого сиропа
• Лед

инструкции

1. В блендере смешайте ром, манго, сок лайма и сахарный сироп. Смешайте до однородности.
2. Если смесь слишком густая для смешивания, добавьте немного воды, чтобы разбавить ее.
3. Налейте смешанный напиток в высокий стакан.
4. По желанию украсьте ломтиком манго или веточкой мяты.

Коктейльные инструменты

• Коктейльный шейкер – Коктейльный шейкер предназначен для смешивания и встряхивания коктейлей. Важно выбрать шейкер с плотно закрывающейся крышкой, чтобы предотвратить проливание.

• растяпа – Мадлер – это инструмент, используемый для измельчения ингредиентов, таких как фрукты и травы, на дне стакана или шейкера. Это помогает раскрыть их вкус и аромат.

• Коктейль Джиггерс – Джиггер – это небольшой мерный инструмент, используемый для отмеривания точного количества спиртных напитков и миксеров. Это особенно важно для того, чтобы ваши коктейли были хорошо сбалансированы. Это также помогает с постоянством, особенно при обслуживании больших групп людей.

• ситечко – Ситечко используется для удаления льда и других нежелательных частиц из коктейля, когда вы наливаете его в бокал. Есть несколько различных типов фильтров, которые вы можете добавить к своему коктейльный наборв том числе фильтры Hawthorne с подпружиненной металлической лентой и фильтры с мелкими отверстиями, которые используются для двойного процеживания коктейля с фруктами, травами или яичными белками.

• Блендер – Хотя технически это не посуда для бара, блендер полезен для приготовления замороженных коктейлей и смузи. Просто не забудьте хорошо очистить его после каждого использования, чтобы избежать затяжного аромата или поломки.

Этим летом коктейльные инструменты и рецепты, вы будете хорошо подготовлены, чтобы насладиться летом, полным освежающих и вкусных напитков.