Уникальные рецепты кухней мира на портале "БЕКОН и ДЖОН"

Бар сверху

Простое руководство • Панель выше

Существует множество инструментов для барной посуды, которые можно использовать в домашнем баре или в профессиональной обстановке, и при их покупке следует учитывать несколько факторов. На что обратить внимание при покупке посуды для бара:

набор медных барменских инструментов

Авторское право A Bar Above

Функциональность

Подумайте, какие напитки вы будете готовить и какие инструменты вам понадобятся для их приготовления. Если вы планируете делать коктейли, вам понадобятся такие инструменты, как шейкеры, джиггеры, ситечки и маддлеры. Если вы будете подавать пиво или вино, вам понадобятся стаканы или кружки и открывалка или штопор.

Материал

Барная посуда обычно изготавливается из различных материалов, включая нержавеющую сталь, стекло и дерево. Нержавеющая сталь является популярным выбором, потому что она прочная и легко чистится. Стекло также является хорошим выбором для сервировки напитков, но оно более хрупкое и его, возможно, придется заменять чаще. Деревянная посуда для бара может придать бару деревенский или естественный вид, но для поддержания ее в хорошем состоянии может потребоваться дополнительный уход.

1. популярный коктейль по классическому рецепту «Маргарита» с 1 унцией апельсинового ликера и простого сиропа и 1 унцией сока лайма на барной стойке с шейкером

Авторское право A Bar Above

Размер и емкость

Учитывайте размер и вместимость инструментов, которые вам нужны. Например, если вы будете делать большие партии коктейлей, вам понадобится шейкер или стакан для смешивания большего размера. Если вы подаете небольшое количество коктейлей, может быть достаточно маленькой мерной ложки или ложки для смешивания.

Бренд и качество

При покупке посуды для бара ищите известные и надежные бренды. Барная посуда более высокого качества может иметь более высокую цену, но она, вероятно, будет более прочной и прослужит дольше.

Золотой шейкер для коктейлей из 14 предметов для праздников

Авторское право A Bar Above

Эстетика

Подумайте об общем внешнем виде вашего бара и выберите посуду, соответствующую вашему желаемому стилю. Существует множество вариантов посуды для бара, доступных в различных цветах, формах и материалах, поэтому вы можете выбрать то, что соответствует вашему личному вкусу и декору вашего бара.

Инструменты для барной посуды

Коктейльные шейкеры

Бостонский шейкер с коктейлем

Авторское право A Bar Above

Шейкер для коктейлей — это металлический контейнер, состоящий из двух частей, предназначенный для смешивания коктейлей. Существует три основных типа шейкеров: шейкер «Бостон», французский шейкер и шейкер «Кобблер». Бостонский шейкер состоит из большой чашки и металлической банки, которая надевается сверху, а французский шейкер имеет встроенное сито и стакан для смешивания меньшего размера. Шейкер Cobbler состоит из трех частей со встроенным ситом и крышкой, закрывающей верхнюю часть.

Коктейль Джиггерс

Медный колокольчик с коктейлем

Авторское право A Bar Above

Джиггер — это небольшой измерительный прибор, используемый для измерения точного количества алкоголя или смеси для коктейлей. Джиггеры бывают разных размеров, но наиболее распространенным является двойной джиггер с размером 1 унция с одной стороны и 2 унции с другой.

Коктейльные фильтры

Различные фильтры для инструментов из нержавеющей стали с коктейлем

Авторское право A Bar Above

Ситечко используется для удаления льда и других твердых частиц из коктейля при его наливании в бокал. Существует несколько типов фильтров, в том числе фильтр Hawthorne, который имеет подпружиненную металлическую ленту, которая надевается на край стакана для смешивания, и фильтр с мелкой сеткой, представляющий собой металлический или пластиковый фильтр с более мелкой сеткой, используемый для процеживания. коктейли с более мелкими частицами.

Коктейльные растяпы

коктейльные мадлеры с персиками и листьями свежей мяты

Авторское право A Bar Above

Мадлер — это длинный узкий инструмент с плоским концом, используемый для растирания или перемешивания ингредиентов коктейля, таких как листья мяты или фрукты. Мадлеры обычно изготавливаются из дерева или пластика и используются для раскрытия вкусов и ароматов смешиваемых ингредиентов.

Бокалы для смешивания коктейлей

Смесительный стакан

Авторское право A Bar Above

Стакан для смешивания коктейлей является обязательным атрибутом любого начинающего миксолога. Этот универсальный предмет можно использовать для смешивания и розлива коктейлей, что делает его незаменимым для приготовления вкусных напитков. Изготовленные из прочного стекла, эти стаканы для смешивания предназначены для хранения различных размеров и форм. Благодаря большому носику и легко читаемым измерениям сбоку эти приспособления помогают с легкостью приготовить идеальные напитки. Стильные и современные стаканы для смешивания коктейлей добавят изюминку любому домашнему бару.

Изделия из стекла

Использование многоразовых соломинок в коктейлях

Авторское право A Bar Above

Тип стеклянной посуды, которую вы выберете, будет зависеть от типа напитков, которые вы будете подавать. Для коктейлей вам могут понадобиться различные бокалы, например, хайболлы, лоуболлы, бокалы для мартини или купе. Для пива вам могут понадобиться пинты, кружки или кружки. Для вина вам понадобятся бокалы разных размеров и форм в зависимости от типа вина, которое вы подаете.

Открывалка для бутылок

винный ключ бармена

Авторское право A Bar Above

Открывалка для бутылок — это инструмент, используемый для открывания бутылок с металлическими крышками, а штопор используется для открывания винных бутылок с пробковыми крышками. Доступно множество различных типов открывалок для бутылок и штопоров, включая ручные и электрические версии.

барные ложки

Спиральные золотые ложки Amazon Photo-4

Авторское право A Bar Above

Барная ложка — это длинная узкая ложка с витой ручкой, используемая для перемешивания и наслаивания коктейлей. Барные ложки бывают разных размеров и стилей, в том числе с мадлером на конце для пюреобразных ингредиентов.

При покупке барной посуды важно учитывать ваши потребности и бюджет, а также общий стиль и эстетику вашего бара. Может быть полезно начать с нескольких основных инструментов, а затем добавлять их в свою коллекцию по мере того, как вы расширяете свои навыки и предпочтения в приготовлении коктейлей.

Related posts
Бар сверху

Выставка баров и ресторанов в Вегасе • Бар наверху

Бар сверху

Лучшие рецепты безалкогольных коктейлей для сухого января и не только • Бар выше

Бар сверху

Типы шейкеров | Блог

Бар сверху

5 вещей, которые нужно знать о джиггерах для коктейлей • Бар наверху

ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ!


Подписывайтесь чтобы не пропустить ещё больше рецептов!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *