Skip to content

Диалоги о рыбалке

Рыбацкий инновационный блог.

  • Советы по рыбалке
    • Наживки и насадки
    • Приманки и прикорм
    • самодел
  • ловля
    • летняя ловля
    • зимняя
  • Семейства рыб
  • Снасти
  • блюда
    • сушка
    • копчение
    • жарка
    • варка
  • юмор
  • Вопросы и ответы
  • видео
  • Toggle search form
  • Вращающиеся блесны. Блесны на щуку и окуня. Приманки и прикорм
  • Червь — лучшая наживка для рыбалки Наживки и насадки
  • Какие буры для зимней рыбалки лучше купить. Барнаульские, Айсберг, титановые, Ленинградские и мото ледобуры зимняя
  • Медведи — Виды И Описание, Где Обитают И Питание, Факты И Образ Жизни Медведей Семейства рыб
  • Земноводные Красной Книги России – Фото И Описание | Сообщение И Презентация Семейства рыб
  • Когда сезон рыбалки в 2022 году: рыбалка с лодки, запрет ловли рыбы все записи
  • рыбалка на карася на поплавок
    рыбалка на карася на поплавок все записи
  • Рыбы Саргассова Моря — Фото И Названия С Описанием Семейства рыб
  • Интервью с экспертом фидерной ловли — Антоном Тимошиным все записи
  • Форель в коптильне — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Цветы Красной Книги России – Фото И Описание | Презентация И Доклад Семейства рыб
  • Щука копченая — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Снасти на плотву ловля
  • Рыба в кляре из кукурузной муки — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Рыба жерех — описание, распространение, нерест, рыбалка Семейства рыб

Лосось с хрустящей корочкой на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Posted on 05.04.2022 By admin Комментариев к записи Лосось с хрустящей корочкой на сковороде — пошаговый рецепт с фото нет

Ищите оригинальность в привычных блюдах? Тогда смело запоминайте этот рецепт, где я расскажу, как приготовить лосося с хрустящей корочкой на сковороде в не совсем обычном варианте. Вам понравится!)

Описание приготовления:

Можно, конечно, просто пожарить рыбку в панировке и получить классную румяную корочку. Но в таком случае есть вероятность, что лосось станет сухим, а это уже не то. Именно поэтому красную рыбу жарят не так часто, как запекают, например. Я же предлагаю альтернативный вариант: легкая обжарка и аппетитная корочка. Заинтригованы? Обо всем по порядку.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе лосося  — 4 Штуки
  • Сливочное масло  — 1 Чайная ложка
  • Панировочные сухари  — 5-6 Чайных ложек
  • Петрушка  — 4 Чайных ложки
  • Сыр тертый  — 5 Чайных ложек (идеально — пармезан)
  • Горчица  — 2 Чайных ложки
  • Оливковое масло  — 2 Чайных ложки
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Лосось с хрустящей корочкой на сковороде»

Лосось с хрустящей корочкой на сковороде - пошаговый рецепт с фото 0 1. Для начала необходимо вымыть, обсушить и измельчить зелень, а также натереть на мелкой терке сыр. Лосось с хрустящей корочкой на сковороде - пошаговый рецепт с фото 1 2. В небольшой мисочке соедините панировочные сухари, сыр, зелень, соль и перец по вкусу. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Лосось с хрустящей корочкой на сковороде - пошаговый рецепт с фото 2 3. Филе вымойте, обсушите. Подсолите и поперчите по вкусу. Добавлять специи для рыбы я не рекомендую, чтобы не перебивать вкус лосося. Лосось с хрустящей корочкой на сковороде - пошаговый рецепт с фото 3 4. Разогрейте оливковое масло на сковороде и выложите филе. Лосось с хрустящей корочкой на сковороде - пошаговый рецепт с фото 4 5. Через пару минут переверните и смажьте тонким слоем горчицы. Лосось с хрустящей корочкой на сковороде - пошаговый рецепт с фото 5 6. Сверху присыпьте ранее приготовленной панировкой. Лосось с хрустящей корочкой на сковороде - пошаговый рецепт с фото 6 7. Жарьте несколько минут, после аккуратно переверните и подрумяньте с другой стороны. Кстати, панировка может быть как на одной стороне филе, так и на обеих. Лосось с хрустящей корочкой на сковороде - пошаговый рецепт с фото 7 8. Вот такая красота! Рыбка не пересушена, а корочка просто фантастическая. Подавайте к столу с овощами, гарниром или соусом по вкусу. Приятного аппетита!

блюда, жарка

Навигация по записям

Previous Post: Семга в вине — пошаговый рецепт с фото
Next Post: Лосось на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Related Posts

  • Тилапия по-флорентийски — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Семга отварная — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Дорадо на мангале — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Копченая форель — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Копчение рыбы в коптильне — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Соус «Цезарь» — пошаговый рецепт с фото блюда

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

реклама

реклама

  • Прикормка для красноперки ловля
  • Рыба «Сазан» фото и описание ловля
  • Перец, фаршированный рыбой — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Где ловить линя ловля
  • Прикормка для фидера.| состав, свойства основных компонентов Приманки и прикорм
  • Судак отварной — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Ловля хариуса на Кольском полуострове ловля
  • Мультипликаторная катушка Семейства рыб
  • Рыба-Сабля — Фото, Видео И Описание, Как Выглядит И Как Размножается Семейства рыб
  • Лунный календарь рыболова и клёва рыбы на 2022 год по месяцам и дням все записи
  • Мойва на гриле — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Копченый минтай — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Растения Австралии – Фото И Названия | Какие Растения Растут В Австралии Семейства рыб
  • Ловля плотвы с лодки ловля
  • Рыба карась|Как и на что ловить карася. Семейства рыб

реклама

Copyright © 2022 Диалоги о рыбалке.

Powered by PressBook News Dark theme