Skip to content

Диалоги о рыбалке

Рыбацкий инновационный блог.

  • Советы по рыбалке
    • Наживки и насадки
    • Приманки и прикорм
    • самодел
  • ловля
    • летняя ловля
    • зимняя
  • Семейства рыб
  • Снасти
  • блюда
    • сушка
    • копчение
    • жарка
    • варка
  • юмор
  • Вопросы и ответы
  • видео
  • Toggle search form
  • Мультипликаторная катушка Семейства рыб
  • Вращающиеся блесны. Блесны на щуку и окуня. Приманки и прикорм
  • Рыбалка на сазан — оснастка, прикормка и приманки. Семейства рыб
  • Какие буры для зимней рыбалки лучше купить. Барнаульские, Айсберг, титановые, Ленинградские и мото ледобуры зимняя
  • Ловля язя: весной, летом, осенью и зимой. На спиннинг и удочку. Видео и фото летняя ловля
  • Рыбы Австралии — Фото С Названиями И Описанием | Рыбы Эндемики Австралии Семейства рыб
  • Судак «Орли» — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Рыба голавль | Описание, нерест, повадки, способы ловли Семейства рыб
  • Ловля на блесну зимой зимняя
  • Рыба «Карась серебряный» фото и описание ловля
  • Карась горячего копчения — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Узел Клинч Вопросы и ответы
  • Рыба язь — внешний вид , нерест, рыбалка, наживки и способы ловли Семейства рыб
  • Рыба сом — описание, повадки и способы ужения Приманки и прикорм
  • Рыба в кляре из кукурузной муки — пошаговый рецепт с фото блюда

Копченый карась — пошаговый рецепт с фото

Posted on 05.04.2022 By admin Комментариев к записи Копченый карась — пошаговый рецепт с фото нет

Если вы собираетесь всей семьей или с друзьями собраться на природе и устроить маленький праздник, то вот вам замечательный рецепт карасей горячего копчения на открытом воздухе.

Описание приготовления:

Что может быть лучше, чем собрать свей семьей на природе и уж тогда точно не обойтись без этого замечательного рецепта приготовления копченого карася. Конечно, занимаются этим делом мужчины, но я всегда была первым дегустатором готовой рыбы. Рецепт очень простой и, если вы заинтересовались, то сейчас я расскажу вам, как приготовить копченого карася на природе.



Назначение: На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карась
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Карась свежий  — 3 Килограмма
  • Соль  — 100 Грамм
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Копченый карась»

Копченый карась - пошаговый рецепт с фото 0 Промываем рыбу под холодной водой, затем натираем солью и перцем. Перекладываем карасей с кастрюлю, сверху так же посыпаем солью и ставим на 1-1,5 часа под гнет в прохладное место. Потом достаем рыбу из кастрюли, еще раз промываем под водой и подвешиваем в проветриваемом помещении на 20-30 минут. Копченый карась - пошаговый рецепт с фото 1 Затем разжигаем коптильню, можно использовать как дрова, так и угли, на ваше усмотрение. Главное, чтобы коптильня и решетка были чистыми. Копченый карась - пошаговый рецепт с фото 2 Рыбу выкладываем на решетку и закрываем ее. Копченый карась - пошаговый рецепт с фото 3 Ставим решетку на коптильню и готовим рыбу от 15 до 40 минут. Время приготовления зависит от размера карасей. Затем отставляем коптильню в сторону, и даем ей немного остыть. Копченый карась - пошаговый рецепт с фото 4 Не стоит снимать рыбу пока она еще горячая, в этом случае велика вероятность, что она просто развалится.

блюда, копчение

Навигация по записям

Previous Post: Скумбрия холодного копчения в коптильне — пошаговый рецепт с фото
Next Post: Копченый лещ — пошаговый рецепт с фото

Related Posts

  • Копченый морской окунь — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Треска в кляре — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Скумбрия горячего копчения в коптильне — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Окунь в коптильне — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Торт «Черепаха» — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Жареный хек — пошаговый рецепт с фото блюда

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

реклама

реклама

  • Жареный пеленгас — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Жареная рыба с рисом — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Какой поводок лучше для ловли щуки на жерлицы зимой и другой рыбы зимняя
  • Ласкирь Черноморский (Морской Карась) — Фото, Видео И Описание, Как Выглядит И Где Обитает, Чем Питается И Как Размножается Семейства рыб
  • Рыбы Саргассова Моря — Фото И Названия С Описанием Семейства рыб
  • Котлеты из лосося — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Как выбрать лучший живец на щуку зимой и ловить на него зубастую зимняя
  • Ловля сазана зимой со льда: сложности и нюансы рыбалки зимняя
  • Салат Цезарь с курицей и сухариками — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Рыбный салат из отварной рыбы — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Как хранить наживку для рыбалки Наживки и насадки
  • Double Fish активатор клева: наживка + прикормка Наживки и насадки
  • Ловля плотвы на течении ловля
  • Наживки для рыбалки Наживки и насадки
  • Ловля окуня весной на спиннинг и поплавочную удочку. Блесна для весенней рыбалки летняя ловля

реклама

Copyright © 2022 Диалоги о рыбалке.

Powered by PressBook News Dark theme