Skip to content

Диалоги о рыбалке

Рыбацкий инновационный блог.

  • Советы по рыбалке
    • Наживки и насадки
    • Приманки и прикорм
    • самодел
  • ловля
    • летняя ловля
    • зимняя
  • Семейства рыб
  • Снасти
  • блюда
    • сушка
    • копчение
    • жарка
    • варка
  • юмор
  • Вопросы и ответы
  • видео
  • Toggle search form
  • Рейтинг лучших зимних блёсен на форель и техника ловли на платнике зимняя
  • Копченая форель — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Ловля корюшки зимой на удочку и другие снасти со льда зимняя
  • Донные удочки для ловли речной густеры ловля
  • Лучшая приманка для форели. Вопросы и ответы
  • Рыба щука — возраст, размер,условия существования,чем питается, способы ловли, Семейства рыб
  • Жареные молоки — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Лучшая наживка для ловли карася ловля
  • Где ловить линя ловля
  • Ловля густеры весной на фидер ловля
  • Обзор прикормки Fish Dream Наживки и насадки
  • Ловля речной форели Наживки и насадки
  • Судак горячего копчения — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Жерлицы для зимней рыбалки своими руками: лучшие самодельные конструкции зимняя
  • Ловля леща на бойлы ловля

Карп в коптильне — пошаговый рецепт с фото

Posted on 05.04.2022 By admin Комментариев к записи Карп в коптильне — пошаговый рецепт с фото нет

Копченый карп – это вкусное лакомство, которое, несомненно, понравится вам и вашим близким. Его можно легко закоптить в домашних условиях.

Описание приготовления:

От одного упоминая о копченом карпе начинают течь слюнки. Не будем же откладывать, приступаем к приготовлению. Рыбу выпотрошите, промойте и натрите солью и перцем. Оставьте мариноваться на пару часов. В коптильню насыпьте ольховых опилок. Выложите рыбу на решетку и коптите в течение 35 минут. За это время два раза откройте крышку, чтобы выпустить дым. Готового копченого карпа выньте из коптильни, остудите, нарежьте и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Карп
Блюдо: Закуски / Блюда копченые

Ингредиенты:

  • Карп  — 3-4 Штук
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Карп в коптильне»

Карп в коптильне - пошаговый рецепт с фото 0 Рыбу выпотрошите, промойте и натрите солью и перцем. Оставьте мариноваться на пару часов. Перед копчением выложите карпов на воздух и дайте полчаса обсохнуть. Подготовьте коптильню – предлагаю использовать ольховые опилки. Они идеально подойдут для карпа. Карп в коптильне - пошаговый рецепт с фото 1 Разведите огонь и дайте дровам немного прогореть для образования раскаленных углей. Карп в коптильне - пошаговый рецепт с фото 2 Установите в коптильню решетку, выложите рыбу, накройте крышкой и поставьте на угли. Огонь не должен быть слишком сильным. Когда из коптильни покажется дымок засеките 35 минут. По истечении. Этого времени рыба будет готова. При этом на 10 и 20 минутах открывайте крышку и выпускайте дым – это позволит избежать горечи. Карп в коптильне - пошаговый рецепт с фото 3 Готового копченого карпа выньте из коптильни, остудите, нарежьте и подавайте на стол.

блюда, копчение

Навигация по записям

Previous Post: Ловля речной форели
Next Post: Щука в коптильне — пошаговый рецепт с фото

Related Posts

  • Заливная рыба с желатином — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Рыба на пару с травами — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Рыбный шницель — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Как коптить рыбу в домашних условиях, простые рецепты копчение
  • Вред и польза копченой рыбы
    Как делают рыбу холодного копчения: подготовка рыбы, технология копчения копчение
  • Скумбрия горячего копчения в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото блюда

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

реклама

реклама

  • Мормышки на леща для зимней рыбалки. Какую мормышку купить? зимняя
  • Рыба Белого Моря — Список С Фото И Названиями | Виды Рыб Белого Моря Семейства рыб
  • РУКОВОДСТВО ПО ПОКУПКЕ РЫБОЛОВНЫХ СНАСТИ Советы по рыбалке
  • Жареный хек — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Жареная рыба с рисом — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Рейтинг топ 10 лучших ледобуров для зимней рыбалки от российских и европейских брендов зимняя
  • Рыбы Японского Моря — Фото И Названия | Какая Рыба Водится В Японском Море Семейства рыб
  • Филе лосося в бальзамической глазури — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Плохой и хороший ветер для рыбалки. Мой опыт и наблюдения летняя ловля
  • Воблеры — отличия и разновидности: минноу, шеды, фэты, кренки Приманки и прикорм
  • Судак «Орли» — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Пшеница для рыбалки Наживки и насадки
  • Жареный желтохвостик — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Семга в вине — пошаговый рецепт с фото блюда
  • Рыба щука — возраст, размер,условия существования,чем питается, способы ловли, Семейства рыб

реклама

Copyright © 2022 Диалоги о рыбалке.

Powered by PressBook News Dark theme