Сочный и вкусный карась в томатном соусе идеально подходит для семейного застолья. Ваш обед будет полноценным и полезным!
Описание приготовления:
Карась в томатном соусе получается очень вкусным и насыщенным. Нежное мясо рыбы вам точно понравится. Сначала быстро обжаривайте карасей на сковороде, а затем тушите блюдо в томатном соусе до готовности.
Ингредиенты:
- Карась — 400 Грамм
- Мука пшеничная — 150 Грамм
- Масло растительное — 40 Грамм
- Томатная паста — 1,5 Ст. ложки
- Вода — 300 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Карась в томатном соусе»
Подготовьте все ингредиенты. 
Почищенных от внутренностей и чешуи карасей посолите и поперчите по вкусу. 
Рыбу запанируйте в сухарях. 
Разогрейте масло в сковороде, выложите рыбу. 
Обжаривайте рыбу с двух сторон 8-10 минут до золотистой корочки. 
Разведите томатную пасту в воде, размешайте, немного подсолите. 
Залейте карасей томатным соусом и тушите 15 минут на медленном огне. 
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
