Сочная и нежная рыбка кусочками на обед или на ужин — это здоровая и безумно вкусная пища! Рекомендую!
Описание приготовления:
Если рыба хорошая и свежая, то, чтобы ее вкусно приготовить, много времени и усилий не понадобится. Для приготовления горбуши кусочками достаточно филе порезать порционными кусочками и обжарить в специях. Идеально и для обеда, и для ужина.
Ингредиенты:
- Горбуша — 1-1,5 Килограмма
- Яйца — 3 Штуки
- Мука — 0,5 Стакана
- Специи — По вкусу
- Масло — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Горбуша кусочками»
Подготовьте ингредиенты. 
Рыбку промыли и порезали кусочками. 
Посолили и поперчили. 
Теперь готовим кляр. Яйца и специи хорошенько смешали. 
Взбиваем вилочкой или венчиком. 
Добавляем муку и замешиваем до нужной консистенции. 
Похоже на густую сметану. 
Кусочки рыбы хорошенько обмакните в полученной смеси. 
Со всех сторон. 
Обжариваем на разогретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон. 
Это займет пару минут. 
Готовую горбушу кусочками подаем с овощами. Приятного аппетита!
