РЫБИНКА • РЫБАЛКА С КЛУБОМ  «ВИКТОРИЯ» Написать письмо
Публикации
/n
  Новости Ловля рыбы Кулинарные рецепты Прочие
 
 
 
 
 

Щука с мятой в гриле

Вам потребуется: молодая щука (филе) - 1кг, сливочное масло (растопленное) - 60г, растительное масло - 4 ст.л., лимонный сок - 4 ст.л., веточки мяты - 6 шт., соль, перец - по вкусу.

Приготовление: Посыпьте филе солью и перцем. Смешайте растопленное сливочное масло или растительное масло, лимонный сок и рубленую мяту. Смажьте филе этой смесью, затем готовьте его в гриле при средней температуре в течение 5 минут. Переверните рыбу, снова намажьте ее мятной смесью и готовьте в гриле еще 5 минут или до готовности. Подавайте, украсив побегами мяты.